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据港媒 4 月 18 日," 四大才子 " 之一的蔡澜老先生,不慎摔了一跤,目前在医院休养中。
蔡澜先生过去一直在社交平台写日记,分享退隐生活,怎料二十多天都没有再续,令外界非常担忧,他在 4 月 18 日发文说明原因,透露自己不慎摔倒,摔碎股颈骨,医生即刻为他开刀手术,换了一块金属的,至今还在医院休养,表示此次病倒手尾很长,心情不佳,不想做任何事情,请求大家的原谅,日后再写日记,请大家给予一个空间。一天前,蔡澜曾分享了野菜餐,非常丰盛,想必他的胃口应该还不错。蔡澜上一次更新日记是在 3 月 23 日,当时表示主人抱恙,暂停数日,指自己住院了,但跟吃危险料理及淡水鱼刺身无关。蔡澜先生以尝遍天下美味为己任,他年事已高,入院后肯定需要忌口,家人也会唠叨他的饮食习惯,不过蔡澜绝不放弃美食,即便入院还要强调与生冷刺身无关,妥妥吃货一枚。81 岁的蔡澜虽然以美食家著称,但他的主要工作是写作以及拍电影,14 岁时便在《南洋商报》刊文,后来到日本攻读电影,毕业后进入邵氏担任监制,拍过《力王》《聊斋志异》等多部港片,八十年代开始推出美食游记,奠定其四大才子的地位。2012 年,蔡澜担任《舌尖上的中国》的总顾问,带着 14 亿人吃遍美食。
蔡澜和黄霑、倪匡一同主持的《今夜不设防》节目,至今为人津津乐道,如今黄霑、倪匡以及金庸先生先后去世,留他暗自神伤,逐渐退隐江湖。去年八月,他在 81 岁生日当天发文悼念倪匡和作家张北海(张艾嘉叔叔),透露身体虽有些小病,还算健康,感谢大家的祝福。蔡澜近一年深居简出,坊间传出不少假新闻。最让人气愤的是,曾有网友在蔡澜的文章中留下 "RIP",而 "RIP" 只能用于悼念死者,蔡澜幽默回应 " 谢谢,你也是。" 令人啼笑皆非。
今年 1 月,蔡澜接受田朴珺的采访分享人生故事,当时老先生精神矍铄,幽默不减当年,被问及近年为何只做美食时,蔡澜表示已经做了 40 年电影,相信已经够了,好奇心得到满足,吃饭是本能,没有什么烦恼是吃喝解决不了的。最后,也希望老先生在吃吃喝喝中恢复健康,早日出院。