学生在上海工艺美术职业学院体验“工笔画工艺师”项目。本文图片均为 上海市教委供图

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5月21日上午，上海市民马先生驱车近50公里，带着读初中的女儿来到了上海工艺美术职业学院嘉定校区，现场体验了茧画、草编和工笔画等项目，带着亲手制作的作品，父女俩满载而归，“下个周末还想再来体验。”马同学对澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者说。

中小学生在上海工艺美术职业学院体验“草编工艺师”项目。

5月21日下午，虹桥锦江大酒店迎来了一批小小“五星级大厨”，作为上海第一所参与学生职业体验日活动的本科中外合作办学机构，上海商学院上海洛桑酒店管理学院携手虹桥锦江大酒店为上海的中小学生推出“小小厨师长”职业体验日活动。

五星级虹桥锦江大酒店里的“小小厨师长”体验后都收获了一张有自己名字的荣誉证书。

来自虹口区的威廉小朋友表示，跟着真正的五星级大厨学习制作三明治，吃起来味道特别香。课程结束后，每位参与的小厨师都获得了上海洛桑酒店管理学院颁发的“小小厨师长”证书。

在职业教育迈入发展快车道的今天，“沉浸式体验”无疑是增进对职业教育了解的最好方式。

上海市教委介绍，从5月起至7月，沪上24所高职院校将陆续开放122个体验项目供上海全市中小学生体验，高职体验日活动以线下活动和线上活动融合的形式展开，预计将有超过2万人次参与今年的活动。

根据教育部对2023年职业教育活动周提出的“四开放”（开放企业、开放校园、开放院所、开放赛场）、“两走进”（走进社区、走进乡村）等要求，2023年上海学生高职体验日精心设计了“走进校园”“走进企业”“走进社区”“云端体验”四种方式，线下与线上并重，现场与云端齐发。

围绕上海“五个中心”“四大品牌”建设，各高职院校提供了基于不同专业类别的体验项目内容，既有包含传统智慧的非遗文化，也有走在时代前沿的未来科技，体验者们既可以在上海南湖职业技术学院通过VR完成一次“月球漫步”，也能在上海城建职业学院学习到如何用AED来挽救一条生命。项目注重从实际操作入手，引发体验者兴趣，随后再引导中小学生在体验过程中加深对相应专业的技能规范和工艺要求的理解。

主办方表示，2023年上海高职院校职业体验日活动让中小学生“走进一所职校、体验一个项目、了解一门职业、感受一种文化”，在激发职业兴趣、树立职业意识的基础上，“遇见未来的自己”。在进一步弘扬劳动精神、工匠精神，多角度展示上海高职职业教育改革与发展成果的同时，也让更多高素质技术技能人才被看见，让更多职业院校被社会了解。